牛かついち華さんに行ってきました｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ！札幌大通店

サクサクの衣に包まれた、レアな牛肉…その名も「牛かつ」

一度食べてみたい夢を叶えてきましたよ🐃

 

牛かついち華

札幌市北区新琴似にある牛かつ屋さんです。

 

注文したのはシャトーブリアン牛かつ定食！(なんと4600円！)

お肉は道産牛肉！高温60秒のミディアムレアを売りにしていて、鮮やかなお肉の赤が眩しいです。

 

一度食べてみたかったシャトーブリアン！思いの外脂っこくなくて上品な脂の甘味が…！

衣もくどくなくてご飯が進みます。定番ソースもおいしかったですが、山わさび+醤油か岩塩で頂くのがおすすめ！

 

 

家族と色々な種類をシェアして食べました😊

 

メンチカツも食べてみましたが、とってもジューシーでした！こちらはレアではないので、しっかり焼いた時のジューシーさをダイレクトに感じられて格別でしたよ〜！🥩

 

テイクアウトもやっていて、今度は牛かつサンドウィッチを食べてみたいなァ🥪

 

【アクセス】

北海道札幌市北区新琴似8条1丁目1-46

JR学園都市線 新琴似駅 徒歩3分
市営地下鉄南北線 麻生駅1番出口より徒歩5分